Ingrédients :
3 tomates
1 concombre
1 oignon rouge
1 poivron vert
100 g de fromage feta
50 g d'olives sans pépins
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de jus de citron
Sel et origan au goût
Préparation :
Couper les tomates et le concombre en gros cubes.
Couper l'oignon rouge en demi-rondelles.
Couper le poivron vert en rondelles.
Couper la feta en dés.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, ajouter les olives.
Arroser d'huile d'olive et de jus de citron.
Assaisonner de sel et saupoudrer d'origan selon le goût.